Ombord ved Aalborg havn: en restaurant med hjerte og udsigt
Artiklens indhold er sponsoreret af ombord.dk
Lige ved kanten af Vestre Bådehavn i Aalborg ligger Ombord, en restaurant der på få år har gjort sig et navn som et af de mest besøgte spisesteder i byen. Her mødes den friske havluft med duften af nylavet mad, og udsigten over Limfjorden skaber rammen om et måltid, der er lige dele hygge og kulinarisk oplevelse. Bag konceptet står Kristian Lauesen og Jesper Robert Jensen, to uddannede tjenere, der tidligere har drevet Café Luna og Pandekagehuset i Aalborg, og som nu har samlet deres erfaring i en restaurant bygget på gæstfrihed, grundighed og åbenhed.
Ærlig mad fra bunden
Konceptet hos Ombord er enkelt, men gennemført: ærlig mad, lavet fra bunden af gode kvalitetsråvarer, alle ugens syv dage. Uanset om man kigger forbi til en hurtig frokost eller sætter sig til rette til en lang aften, er ambitionen den samme, nemlig at levere hjemmelavede og velsmagende retter, der smager af noget. Frokostmenuen spænder bredt, fra lette salater og klassiske stjerneskud til overdådige burgere, fish n’ chips og friskfanget fisk, mens aftenmenuen byder på retter som oksefilet af Black Angus, helstegt rødspætte, moules frites og en osteanretning med udvalgte danske oste fra blandt andre Thise og Arla Unika. Fælles for alle retter er, at de er tilberedt med respekt for råvarerne og godt håndværk, til priser der føles overkommelige for en restaurant med denne kvalitet.
En destination i sig selv
Ombord er ikke kun et sted at spise, det er også en oplevelse. Med panoramaudsigt over havnen, en indretning der blander maritim charme med elegance, og en overdækket terrasse til de gode sommerdage, er stedet blevet et af de stemningsfulde spisesteder i Aalborg. Her kan man læne sig tilbage, tage en dyb indånding af den friske luft og lade blikket følge bådene, mens maden serveres i et roligt tempo. Restauranten har plads til 70 gæster indenfor, og det gør den velegnet til alt fra en stille frokost alene eller et forretningsmøde til større selskaber, der ønsker god plads og en afslappet stemning.
Netop beliggenheden gør Ombord til et oplagt valg, hvis man leder efter frokost i Aalborg med lidt ekstra udsigt. Restauranten ligger ved bådehavnen i Vestbyen, i en tilbygning til Mathis Værft på Skudehavnsvej, og der er gratis parkering lige uden for døren, så det er let at komme både til og fra, uanset om man kommer forbi alene, med kollegerne eller familien.
Fest, fejring og faste traditioner
Ud over den daglige frokost og aftenservering danner Ombord også ramme om en række af årets traditioner. Restauranten byder løbende på særlige menuer i forbindelse med blandt andet påske, jul, Valentinsdag, Mortens aften og nytår, og for større selskaber er der mulighed for at booke festlokaler til fejringer af enhver art. Skal det være en firmafrokost, en fødselsdag eller blot en aften med gode venner, tilpasses menu og rammer efter lejligheden, så gæsterne får en oplevelse, der passer til anledningen.
Kort punktopstilling over hvad man typisk kan opleve hos Ombord:
- Frokost og aftenmenu alle ugens syv dage
- Udsigt til Limfjorden fra restauranten eller den overdækkede terrasse
- Sæsonmenuer til jul, påske, nytår og andre mærkedage
- Mulighed for at booke festlokaler til større selskaber
- Gratis parkering lige uden for døren
Book bord og oplev stemningen
Hos Ombord handler det om at skabe en helhedsoplevelse, hvor kvalitet, service og udsigt går hånd i hånd. Restauranten ligger centralt ved havnen, tæt på byens liv, men alligevel med en ro, der får gæsterne til at falde ned i tempo. Det er netop denne kombination af ærlig mad, professionel betjening og maritim stemning, der får gæsterne til at vende tilbage igen og igen, uanset om ærindet er en hurtig frokost, et festligt selskab eller en romantisk aften ved fjorden. Vil man selv opleve stemningen, er det oplagt at booke bord i god tid, særligt i weekenderne, hvor køkkenet holder åbent til sent.
Kontakt Ombord
Bådehavnsvej 16a, 9000 Aalborg
Tlf.: 24 82 12 62
E-mail: info@ombord.dk